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Charlotte Lindhardt
Charlotte Lindhardt
Charlotte Lindhardt ist als Produkt- und Validationsmanagerin verantwortlich für die Lateral Flow Produktpalette bei Merck Millipore Kontakt: milde@succidia.deNachweis des Bakteriums und seiner Toxine in NahrungsmittelnSicher genießen - von Dr. Holger Schönenbrücher, Charlotte Lindhardt, Jan Fricke, Rolf Ossmer
Mehr als 4000 Menschen erkrankten im Mai und Juni diesen Jahres in Deutschland an einer Infektion mit dem Enterohämorrhagischen Escherichia coli (EHEC) O104:H4. Die Suche nach der Infektionsquelle konzentrierte sich dabei schnell auf verschiedene Gemüse, wie Gurken, Tomaten Lollo Rosso Salat gefolgt von Sprossen. Mit hoher Wahrscheinlichkeit wurden die Sprossen aus mit dem Erreger kontaminierten Bockshornkleesamen hergestellt. Spezifische Kulturmedien...
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